Restaurant, Peruanisch
Perus kleine Schätze! Ganztagslokal direkt am Germania-Campus-See. Vom Frühstück über den günstigen Mittagstisch bis zu Kaffee & Kuchen (hausgemachte Churros, Eistheke) kann man es sich hier den ganzen Tag über gutgehen lassen. Abends lockt eine Mischung aus traditionellen peruanischen Hauptgerichten (Steaks, Ceviche, El Perucho, Mar y Tierra u.a.) und „kleinen Schätzen“ (Empanadas, Ensaladas, Causas, Triples), die auch auf der schönen Terrasse direkt am Campus-See schmecken.
„El Perucho“ „Mein Lieblingsgericht ist gleichzeitig das beliebteste unserer Gäste im Munay. In Peru heißt es ‚Lomo Saltado‘, wir haben es ‚El Perucho‘ genannt, weil es so typisch für unsere Heimat ist. Sautierte Hüftsteakstreifen treffen dabei auf Zwiebeln, Tomate, Paprika, Koriander, Kumin, Essig, Aji Amarillo, hausgemachte Pommes und Reis. Einfach lecker!“
Wo? An der Germania-Brauerei 3, Germania Campus
Hier kann man zu (fast) jeder Tageszeit einkehren. Das Café-Restaurant der gebürtigen Peruaner Gabriela und Pepe hat sich seit der Eröffnung vor gut 2 Jahren zu einem umkomplizierten Vierteltreff entwickelt. Unmittelbar am südlichen „Ufer“ des kleinen Campus-Pools lockt das helle Lokal zudem mit vielen aussichtsreichen Innen- und Terrassenplätzen, einem wirklich günstigen Mittagstisch, einer Eistheke, hausgebackenen Churros am Nachmittag und vor allem: wirklich authentischer Küche aus Peru.
Ceviche & Co.
Auf der Speisekarte des Restaurants finden sich „kleine Schätze“ wie Empanadas, Triples (Peruanische Sandwiches) und Ensaladas, aber auch spannende Hauptgerichte: Das Ceviche wird im Munay mit Zwiebeln, Koriander und Chili sowie hausgemachten Pommes Frites serviert. Eine Beilage, die auch zu den gegrillten Fleischspießen mit Rinderherzspitzen (Anticuchos de Corazon) passt. Bei den Anticuchos treffen gegrillte Rinderherzspieße, würzig mariniert, auf Kartoffelscheiben mit zwei besonderen Saucen.
Mittagstisch
Gut und günstig heißt die Devise am Mittag im Munay- Neben den peruanischen Gerichten der Standardkarte gibt eine wechselnde Auswahl wirklich preiswerter Mittagsangebote.
Tipp:
Jedes Wochenende werden zwei zusätzliche Hauptspeisen aus Peru als Ergänzung der Karte auf Papierrollen an der Restaurantwand angeboten.
Wo? An der Germania Brauerei 3, Germania-Campus, Tel. 0251-93260800
Wann? So.-Di. 12 bis 20 Uhr (Küche letzte Bestellung), Mi.-Sa. 12 bis 21 Uhr (Küche letzte Bestellung)
