Chay Chay

Trend: Matcha!

Der aromatische Tee aus Fernost hat auch Münster im Sturm erobert. Im CHAY CHAY in der Frauenstraße gibt es ihn in vielen Variation. Pur, mit Kakao, als Hot oder Iced Latte und mit vielen Fruchtaromen von Mango (im Bild) bis Raspberry.

probiert im Chay Chay

King Oyster Mango Curry

Eines der Lieblingsgerichte von Chay Chay-Chefin Janie Dao. Das fruchtige Mangocurry mit gebratenen Kräutersaitlingen wird auf einem Erbsen-Edamame-Pürree angerichtet – und ist wie alles im Chay Chay vegan.

Wo? Frauenstr. 51, Kuhviertel

Chay Chay

Janie Dao

Sesam Udon mit gegrilltem Spitzkohl „Unsere hausgemachte Sesam-Sauce mit Erdnüssen passt perfekt zum Spitzkohl und den voluminösen, bissfesten Udon- Nudeln, die die cremige Sauce sehr gut aufnehmen. Aktuell eindeutig das Lieblingsgericht von unserer neuen Karte.“

Wo? Frauenstr. 51, Kuhviertel

Top Secret!

Im letzten Jahr wurde aus dem Royals & Rice an der Überwasserkirche im Kuhviertel das CHAY CHAY – Vegan Eatery. Geblieben ist eine Basis-Zutat der Küche des modernen Asia-Restaurants: Die berühmte „Secret Family Sauce“. Ab sofort kann man sie, mit Label versehen, auch wieder für den Hausgebrauch im Lokal erstehen. Die leicht süßliche Soja-Sauce nach Geheimrezeptur eignet sich perfekt zum Braten, Dippen oder als Basis für Salate mit asiatischem Touch.

Vegan Asian Eatery

Chay Chay

Der neue Stil des ehemaligen Royals & Rice kommt bestens an in Münster. Da die Küche in Asien schon traditionell oft fleischlos ist, hat das Chay Chay sich im vergangenen Jahr ganz bewusst als VEGAN ASIAN EATERY neu erfunden.

Chili Noodles, Gua Bao Tacos & Co.

Seit Mitte Juni hat das Chay Chay-Team seine Karte nochmals aufgefrischt. Junge Klassiker wie die Chili Noodles, Korean Dumplings oder die knusprigen Chai Sushi Rolls sind natürlich weiterhin Teil des Programms. Unbedingt probieren sollte man jetzt u.a. die neuen GUA BAO TACOS - zwei fluge Bao-Brötchen mit Tofu, Krautsalat, Gurkenkimchi, Roten Zwiebeln, Hoisinsauce und Chilimayo. Dazu gibt's Pommes mit Mangoketchup. Und als Dessert? Lockt das auch äußerst sehenwerte "Coconut Flower Mochi": ein Blumenbouquet aus Reispapier und veganen Mochis auf Kokoscreme.

Urlaub in der Großstadt

Viel Grün und Neon auf Grau und viele Pflanzen - im Chay Chay können wir uns wie im Großstadt-Urlaub fühlen. Durch die Fensterfront und von der großen Terrasse aus (ca. 32 Plätze) genießt man den unverstellten Blick auf die Überwasserkirche auf der einen und die jüngst imposant neugestaltete Fassade des Chay Chay auf der anderen Seite.

CURRYS & CO. AM MITTAG

Abends wird am Tisch serviert, mittags lockt das Chay Chay mit je 4 leckeren und günstigen Vor- und Hauptspeisen (i.d.R. unter 10 €), die wöchentlich wechseln. Ein Curry, eine Pho- Suppe, Chili Nudeln und das klassische Pad Thai sind immer dabei. Kleine Anzeigetafeln im lebhaften Lokal geben fix per Leuchtdioden Bescheid, wenn das Gericht abholbereit ist, denn mittags ist hier Selfservice. Tipp: Über Volt oder Lieferando kann man sich die Chay Chay-Köstlichkeiten auch Liefern lassen oder per Münster Isst zur Abholung bestellen.

Wo? Frauenstr. 51, Kuhviertel

Wann? Mo.-Fr. 12 bis 15 Uhr und ab 17.30 bis 21.30 Uhr, Sa. 12 bis 16 Uhr und ab 17 bis 21.30 Uhr, So. 13 bis 15.30 Uhr und ab 17 bis 21.30 Uhr

Ohne Alkohol

ORANGE ROSEMARY LIMO!

Die Hauslimonade im CHAY CHAY vis-à-vis der Überwasserkirche punktet mit einer perfekt abgestimmten Mischung aus spritziger Orange und einem Hauch Rosmarin. Ultimativ erfrischend für heiße Sonnentage.

Wo? Frauenstr. 51, Univiertel

Asian Vegan Eatery

CHAY CHAY

Der neue Stil des ehemaligen Royals & Rice kommt bestens an in Münster. Da die Küche in Asien schon traditionell oft fleischlos ist, hat das Chay Chay sich im vergangenen Jahr ganz bewusst als VEGAN ASIAN EATERY neu erfunden.

Chili Noodles, Gua Bao Tacos & Co.

Seit Mitte Juni hat das Chay Chay-Team seine Karte nochmals aufgefrischt. Junge Klassiker wie die Chili Noodles, Korean Dumplings oder die knusprigen Chai Sushi Rolls sind natürlich weiterhin Teil des Programms. Unbedingt probieren sollte man jetzt u.a. die neuen GUA BAO TACOS - zwei fluffige Bao-Brötchen mit Tofu, Krautsalat, Gurkenkimchi, Roten Zwiebeln, Hoisinsauce und Chilimayo. Dazu gibt's Pommes mit Mangoketchup. Und als Dessert? Lockt das auch äußerst sehenwerte "Coconut Flower Mochi": ein Blumenbouquet aus Reispapier und veganen Mochis auf Kokoscreme.

Urlaub in der Großstadt

Viel Grün und Neon auf Grau und viele Pflanzen - im Chay Chay können wir uns wie im Großstadt-Urlaub fühlen. Durch die Fensterfront und von der großen Terrasse aus (ca. 32 Plätze) genießt man den unverstellten Blick auf die Überwasserkirche auf der einen und die jüngst imposant neugestaltete Fassade des Chay Chay auf der anderen Seite.

CURRYS & CO. AM MITTAG

Abends wird am Tisch serviert, mittags lockt das Chay Chay mit je 4 leckeren und günstigen Vor- und Hauptspeisen, die wöchentlich wechseln. Ein Curry, eine Pho-Suppe, Chili Nudeln und das klassische Pad Thai sind immer dabei. Kleine Anzeigetafeln im lebhaften Lokal geben fix per Leuchtdioden Bescheid, wenn das Gericht abholbereit ist, denn mittags ist hier Selfservice. Tipp: Über Volt oder Lieferando kann man sich die Chay Chay-Köstlichkeiten auch Liefern lassen oder per Münster Isst zur Abholung bestellen.

Wo? Frauenstr. 51, Kuhviertel  

Wann? Mo.-Fr. 12 bis 16 Uhr und ab 17.30 Uhr, Sa.+So. ab 12 Uhr durchgehend