Besitos

probiert in der Cavete

Neue Veggie-Karte

Das Urgestein unter Münsters Studentenkneipen ist berühmt für seine deftige Küche. Aber das junge Team kann auch ganz anders. Das beweist die neue Cavete-Karte, die mit zahlreichen fantasievollen vegetarischen und veganen Gerichten glänzt. Vom veganen Falafelteller mit Humus, Auberginencème, Tomaten- Gurken-Petersilien-Salat und frischem Brot bis zum Gemüseschnitzel mit Kräutern und Pilzen. Über ein Dutzend schmackhafter veganer und vegetarischer Gerichte stehen neuerdings zur Auswahl. Sogar eine Variante der berühmten Grünen Nudeln kommt ohne Fisch & Fleisch aus.

Wo? Kreuzstr. 37-38, Kuhviertel

probiert im Besitos

Selecciones Vegetarisch: für Zwei

Inspiriert von der spanischen Küche, gepaart mit kulinarischen Einflüssen aus aller Welt, sorgen die vegetarischen Tapas-Variationen für ein großartiges Geschmackserlebnis. Lasst euch den Tisch mit Ensaladilla con Halloumi, Patatas bravas, Pa‘amb oli „Clásico”, Champiñones al ajillo, Crema de Muhamara, Pimientos de Padrón und Parrillada de verduras füllen und genießt nach Lust und Laune als Paar oder mit Freunden.

Wo? Alter Steinweg 21, Salzstraßenviertel

probiert im Besitos

Flan: typisch Spanisch

Die traditionelle Karamellcreme ist ein wahrer Klassiker unter den spanischen Desserts. Herrlich karamellig – und natürlich hausgemacht – serviert das Besitos- Team die beliebte Nachspeise aus Spanien. Der flüssige Karamell-Kern umfließt den gestürzten Flan als leckeren Spiegel. Erfrischend dazu: Granatapfel.

Wo? Alter Steinweg 21, Salzstraßenviertel

Besitos

Marcus Gessler

Selecctiones de Tapas „Ich schätze es, gemeinsam mit Freunden oder Familie ein paar leckere Tapas bei einem guten Rotwein zu genießen. Eine gute Wahl sind die Selecciones für zwei oder mehr Freunde im Besitos. Ich bevorzuge die klassische Variante mit Dátiles en bacon, Albóndigas, Pinchos de pollo, Champiñones al Ajillo, Patatas Bravas und Chipirones. Ein Aioli und etwas frisches Brot dazu und ich bin glücklich.“

Wo? Alter Steinweg, 21, Barockviertel

Besitos

Mittwoch ist Freundinnenabend

„Freundinnen müsste man sein“, wusste und sang schon Funny van Dannen. Jeden Mittwoch dürfen ebensolche es sich im spanischen Tapa-Bar-Restaurant Besitos gutgehen lassen und sich für schlanke 16.90 € pro Person auf zwei Tapas nach Wahl und je ein Spritzgetränk freuen.

Wo? Alter Steinweg 21, Barockviertel

Kulinarischer Kurzurlaub

Besitos

Egal ob für einen lockeren Abend mit Freunden, ein entspanntes Date oder einen feurigen Barbesuch, das Besitos versprüht jede Menge spanisches Lebensgefühl mitten in Münster.

Tapas: klassisch oder modern?

Tapas gibt es hier in vielen Variationen: original spanisch, aber auch modern und ausgefallen, inspiriert von kulinarischen Einflüssen aus aller Welt. Die sonnenverwöhnte Terrasse am Kiffe-Pavillon ist ein lebhafter Ort für milde Sommerabende.

Bar & Events

Im stylischen Barbereich mit gemütlichen Lounge-Sesseln verwöhnt das Besitos-Team seine Gäste mit fantasievollen Cocktailkreationen. Regelmäßig gibt es hier auch Events mit rhythmischer Live-Musik.

Spät noch Hunger?

Kein Problem, im Besitos kann man unter der Woche bis 22 Uhr bestellen und im Restaurant essen, am Wochende sogar noch bis 23 Uhr.

Wo? Alter Steinweg 21, City, Tel. 0251-9829595, www.muenster.besitos.de

Wann? Tägl. 17 bis 0 Uhr (Küche bis 22 Uhr, Fr.+Sa. bis 23 Uhr), Januar-März: Mo. Ruhetag