ALTES GASTHAUS DRÜBBELKEN
Frischer Wind im Traditionsgasthaus
Das Drübbelken im Kuhviertel ist eine wahre Institution
in Münsters Gastro-Szene. Als sich die langjährigen Pächter
in 2022 verabschiedeten, war die Zukunft des Lokals
ungewiss. Seit Oktober erstrahlt das historische Gasthaus
wieder in vollem Glanz – dank eines engagierten neuen
Betreiber-Trios.
Die neuen Pächter Amdad Mohammad und Rahman Mahabur sowie
Ahmed Shahidul bringen reichlich Gastro-Erfahrung mit und betonen:
Das Traditionslokal soll weiterhin für echte Gastlichkeit und leckere,
westfälische Küche stehen. Daher bleibt selbstverständlich auch der
Name (fast) gleich: aus „Drübbelken“ wird „Altes Gasthaus Drübbelken“.
Traditionelle Küche & westfälische Spezialitäten!
Ob knuspriges Schnitzel, deftige Bratkartoeln, Haxe oder die legendäre
Westfälische Pfanne – hier wird westfälischer Genuss großgeschrieben.
Dazu gibt es natürlich frisch gezapftes Pinkus Bier und ausgewählte Weine.
Als Krönung darf ein edler Sasse Korn natürlich nicht fehlen!
Im Zeichen des westfälischen Friedens
Das im Jahr 1765 erbaute Gebäude war ursprünglich unter dem Namen „Westfälischer Frieden 1648“ bekannt. Davon zeugt auch heute noch der Friedensreiter, der als Symbol des Westfälischen Friedens an unterschiedlichen Stellen des Lokals auftaucht – und auch im Logo wiederzufinden ist.
Wo? Buddenstrasse 14-15, Kuhviertel,
@altesgasthausdruebbelken