Crêpe La Créole

Dieser Crêpe aus Münsters bretonischer Crêperie am Alten Fischmarkt hat einen ganz persönlichen Hintergrund. Der Papa von Patron Frédéric Morel kommt vom französischen Übersee-Departemente Île de la Réunion, gleich unter Madagaskar. Der süße-fruchtige Crêpe mit Rum, flambierter Ananas, Passionsfrucht-Karamell und Kokosraspeln ist ihm und seinen kreolischen Wurzeln gewidmet.

Wo? Alter Fischmarkt 11a im Quartier Alter Fischmarkt, Altstadt