Pinkus Müller Altbierküche
Seit 1816: Altbierküche & Biergalerie
Einst gab es 150 Altbierbrauereien in Münster. Eine davon ist übriggeblieben: Pinkus Müller. Der Name ‚Pinkus‘
steht nicht nur für Braukunst, sondern auch für eine lange Familientradition: Seit 1816 ist das Haus am Rosenplatz
in Familienhand, inzwischen in sechster und siebter Generation.Gleich zwei Lokale besitzt Pinkus in Münsters
buntester Straße: Die zünftige Kneipe „Pinkus Biergalerie“ mit einer der längsten Theken der Stadt und natürlich
Pinkus Müllers legendäre „Altbierküche“. Deftige, gutbürgerliche Münsterländer Küche – von Töttchen über
Pfefferpotthast und Landbratwurst– stehen hier im Mittelpunkt. Auch
saisonale Highlights wie Grünkohl und Co. im Winter dürfen in der
Altbierküche nicht fehlen. Allesamt Dinge, für die Pinkus seit jeher steht.
PINKUS BIERGALERIE
Nach dem westfälischen
Mahl noch Lust auf einen
Kneipenbesuch? Wenige
Meter neben der Altbierküche
Richtung Rosenplatz wartet
die Pinkus Biergalerie mit der
wohl längsten Rund-Theke
der Stadt auf - und natürlich
einer breiten Auswahl der
Pinkus-Biere vom Hahn. Aber
Vorsicht! Beim Durchprobieren
der sügen Bio-Biere sitzt
man sich schnell fest.
Wo? Kreuzstr. 4-10, Kuhviertel,
Tel. 0251-55567
Wann? Altbierküche: Mo.-Sa. 12 bis 0 Uhr
Biergalerie: Mo.-Fr. 17 bis 0 Uhr,
Sa. 12 bis 0 Uhr